Vesper

O coquetel Vesper é conhecido por ser uma bebida forte e sofisticada

Vesper cocktail 1
Vesper cocktail

História

O coquetel Vesper é uma bebida clássica que ficou famosa por ser a bebida preferida do personagem James Bond, no romance de Ian Fleming, “Casino Royale”, publicado em 1953. O nome “Vesper” é uma referência à personagem Vesper Lynd, uma das protagonistas da história e interesse romântico de James Bond.

A popularidade do coquetel Vesper aumentou ainda mais quando a história foi adaptada para o cinema. Em 2006, o filme “Casino Royale” trouxe o ator Daniel Craig como James Bond. Neste filme, a bebida é mencionada e preparada de acordo com a receita do livro, tornando o coquetel Vesper uma parte memorável da experiência cinematográfica de James Bond.

A associação com James Bond e sua reputação como um personagem sofisticado e elegante ajudaram a promover o coquetel Vesper como uma bebida de coquetel clássica e desejável. Foi a partir deste ponto que o coquetel começou a ser solicitado em bares ao redor do mundo, tornando-se um clássico da coquetelaria.

Além disso, a influência cultural dos filmes de James Bond e a curiosidade em torno dos gostos e preferências do personagem ajudaram a consolidar o coquetel Vesper como uma escolha interessante para os amantes de coquetéis e fãs da série. Assim, a combinação de literatura, cinema e o carisma de James Bond contribuíram significativamente para a popularidade duradoura do coquetel Vesper.

Vale ressaltar que a receita original de Ian Fleming pedia Kina Lillet, que era um tipo específico de vermute com quinino. No entanto, Kina Lillet foi descontinuado e substituído pelo Lillet Blanc, que é um vermute mais suave e menos amargo. Portanto, muitas versões modernas do coquetel Vesper usam Lillet Blanc como substituto.

O coquetel Vesper é um clássico conhecido por ser uma bebida forte e sofisticada, refletindo o gosto requintado de James Bond. É uma escolha popular entre os fãs de coquetéis clássicos e amantes da série de livros e filmes de James Bond. Aqui está a receita do coquetel Vesper:

Ingredientes:

  • 3 partes de gin London Dry
  • 1 parte de vodka
  • 1/2 parte de Lillet Blanc (ou Kina Lillet, se preferir um sabor mais amargo)
  • Casca de limão siciliano, para guarnição

Instruções:

  1. Encha uma coqueteleira com gelo.
  2. Adicione o gin, a vodka e o Lillet Blanc (ou Kina Lillet) à coqueteleira.
  3. Agite bem até que a bebida esteja bem gelada.
  4. Coe a mistura em uma taça de coquetel previamente resfriada.
  5. Expresse um pedaço de casca de limão siciliano sobre o coquetel, torcendo-a para liberar seus óleos essenciais. Você pode descartar a casca de limão ou colocá-la na bebida como guarnição.

Lembre-se de que a qualidade dos ingredientes é importante para obter o melhor sabor neste coquetel clássico.

Variações do coquetel Vesper

LilletBlanc
Lillet Blanc

Embora o coquetel Vesper originalmente tenha sido criado de acordo com a receita mencionada anteriormente, ao longo do tempo, algumas variações e interpretações foram desenvolvidas por bartenders criativos. Aqui estão algumas variações do coquetel que você pode experimentar:

Vesper Martini: Esta é uma versão mais simples que usa apenas gin e vodka, omitindo o Lillet. É uma opção mais forte e direta.

  • 3 partes de gin London Dry
  • 1 parte de vodka
  • Guarnição de casca de limão siciliano
Instruções: Agite os ingredientes com gelo e coe em uma taça de coquetel. Decore com uma casca de limão siciliano.

Vesper Lynd: Uma variação que homenageia o personagem Vesper Lynd, adicionando um toque de doçura com um licor de laranja.

  • 3 partes de gin London Dry
  • 1 parte de vodka
  • 1/2 parte de Lillet Blanc
  • 1/4 parte de licor de laranja (como o Cointreau)
  • Casca de limão siciliano, para guarnição
Instruções: Agite bem os ingredientes com gelo, coe em uma taça de coquetel resfriada e decore com a casca de limão siciliano.

Vesper East: Uma variação que incorpora sabores asiáticos com o uso de gin com infusão de chá verde e um toque de gengibre.

  • 3 partes de gin com infusão de chá verde
  • 1 parte de vodka
  • 1/2 parte de Lillet Blanc
  • 1/4 parte de xarope de gengibre
  • Casca de limão siciliano, para guarnição
Instruções: Agite todos os ingredientes com gelo, coe em uma taça de coquetel resfriada e decore com a casca de limão siciliano.

Lembre-se de que as variações são uma forma divertida de experimentar novos sabores, mas o coquetel Vesper clássico continua sendo uma escolha atemporal. Sinta-se à vontade para ajustar as proporções e ingredientes de acordo com suas preferências pessoais.

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